Se ha celebrado el pasado miércoles 27 de marzo en Valladolid,en la Feria de Muestras, una jornada organizada por Agromillara y el Instituto Tecnológico Agraria, sobre los frutos secos en Castilla y León a la que han asistido mas de 600 personas y en la que se analizaron las posibilidades de estos frutos en la comunidad.
La gran asistencia de personas demuestra el interés que hay en la comunidad por los frutos secos y también desde la Consejería de Agricultura y Ganadería ha destacado la demanda que en la actualidad hay por información.
Según los datos facilitados por los diferentes ponentes los frutos secos han dejado de ser una posible alternativa al cereal a ser una realidad con bastante futuro.
Los frutos secos que mas se han plantado en la comunidad en los últimos años han sido las almendras, seguidos por los pistachos y después sigue a bastante distancia el nogal y por ultimo el avellano.
Hay que resaltar el enfoque que se quiere dar a la explotación de los frutos secos basadose en la calidad, en nuevas variedades mas productivas y principalmente que se adapten a nuestro clima, a nuestro terreno, a la forma de explotación en intensivo o superintensivo, a nuestros secanos, a nuestros regadíos y con miras a la nueva mecanización. Todo ello con el objetivo de ser competitivos con los grandes productores mundiales de cara al futuro.
